Liburan akhir pekan rasanya tidak lengkap apabila tidak tersedia camilan dan juga makanan manis yang enak.
Baik untuk dikonsumsi sendiri ataupun dihidangkan untuk keluarga serta pada saat ada tamu yang berkunjung kerumah.
Makanan manis yang enak diyakini bisa membuat mood seseorang menjadi lebih baik. Makanan manis yang enak ini pas sekali untuk untuk menemani libur akhir pekan anda, supaya mood ikut menjadi lebih baik.
Berikut ini ada sejumlah referensi resep makanan manis yang enak cocok untuk menjadi teman ketika akhir pekan tiba.
- Donat roti goreng
Bahan bahan yang dibutuhkan untuk membuat Donat roti goreng:
- fermipan atau ragi sejumlah 1 sdm
- susu kental manis putih sejumlah 1 saset
- air hangat sejumlah 150 ml
- terigu sejumlah 250 gr
- mentega sejumlah 3 sdm
- Topping sesuai selera masing masing
Cara untuk membuat Donat roti goreng:
- Untuk langkah pertama campurkan terlebih dahulu susu kental manis, ragi, dan juga air hangat kemudian aduk hingga larut.
- Tambahkan dengan cara terigu sedikit demi sedikit kemudian uleni hingga kalis. Masukan mentega lalu uleni lagi , kemudian tutup dengan menggunakan lap kain, tunggu selama kurang lebih 30 menit sampai adonan mengembang.
- Cetak adonan sesuai dengan selera masing maisng, kemudian goreng dengan menggunakan api berukuran kecil dan juga masukan topping sesuai selera masing masing.
- Hidangkan
- Kue kering bimoli.
Bahan bahan yang diperlukan untuk membuat Kue kering bimoli:
- tepung terigu sejumlah 1 kg
- gula halus sejumlah 400 gr
- vanili bubuk sejumlah 1/2 sdt
- minyak goreng sejumlah 500 gr
- Susu kental manis cokelat sejumlah 1 bungkus
- Mentega secukupnya
Cara untuk membuat Kue kering bimoli:
- Untuk langkah pertama campurkan terlebih dahulu gula halus, tepung terigu, dan juga vanili bubuk.
- Masukan minyak goreng dengan cara sedikit demi sedikit, aduk dengan menggunakan spatula. Apabila kurang basah, dapat anda tambahkan minyak lagi.
- Uleni hingga adonan menjadi kalis.
- Apabila sudah kalis, ambil adonan secukupnya, pipihkan kemudian potong dengan kotak kotak dengan memakai pisau.
- Pindahkan adonan yang sebelumnya sudah dicetak ke loyang yang sebelumnya telah diolesi dengan mentega.
- Siapkan oven panas dengan menggunakan api yang relatif kecil. Panggang adonan hingga menjadi setengah matang.
- Apabila telah menjadi setengah matang, keluarkan kue dan masukan hiasan topping susu kental manis cokelat.
- Panggang kembali sampai matang
- Kue cokelat kukus lumer
Bahan bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kue cokelat kukus lumer:
- butter sebanyak 90 gr
- gula pasir sejumlah 100 gr
- susu cair full cream sejumlah 100 ml
- telur ayam sejumlah 1 butir
- tepung terigu protein rendah sejumlah 50 gr
- cokelat bubuk sejumlah 25 gr
- baking powder sejumlah 1/4 sdt
- soda kue sejumlah 1/4 sdt
- vanila essens sejumlah 1/2 sdt
Bahan bahan yang dibutuhkan untuk membuat Saus cokelat:
- susu kental manis putih sejumlah 60 gr
- minyak sayur sejumlah 1 sdt
- susu cair full cream sejumlah 60 gr
- cokelat bubuk sejumlah 25 gr
- tepung maizena sejumlah 1 sdm
- air mineral sejumlah 3 sdm
Cara untuk membuat Kue cokelat kukus lumer:
- untuk langkah pertama panaskan terlebih dahulu butter, susu cair, dan juga gula hingga meleleh, masak dengan menggunakan api berukuran kecil, akan tetapi jangan sampai mendidih. Jika sudah matikan kompor.
- Kocok secara lepas essens vanila bersama dengan telur ayam, masukan ke dalam susu yang hangat, lalu aduk hingga tercampur merata.
- Tuang ke dalam campuran tepung terigu, cokelat bubuk, soda kue dan juga baking powder yang sebelumnya sudah diayak lalu aduk hingga tercampur merata. Tuang lagi ke dalam loyang yang memiliki ukuran diameter 16 cm yang sebelumnya sudah dialasi kertas.
- Kukus selama kurang lebih 30 menit hingga matang.
- Hidangkan